5-8 Ноября 2013
Алматы, Казахстан
КЦДС "Атакент"
Зачем участвовать в выставке
Партнеры

Идеи, технологии и партнеры для малого и среднего бизнеса

Умение смотреть на происходящее широко и гибко, а также использовать полученную информацию определенно дает конкурентное преимущество на современном рынке.
Для развития собственного бизнеса иной раз бывает достаточно успешной идеи или уникальной технологии. Надежными партнерами «обрастают» позднее. Экспо-события, проводимые в формате B2B (business-to-business) – это все три составляющие вместе, а иногда и больше, так как включают насыщенную деловую программу, нацеленную и на повышение квалификации сотрудников компании, и ознакомление с новинками и новыми трендами. Как, например, в случае с выставками, которые будут организованы компанией Iteca, с 18 по 20 апреля 2012 года в Астане в выставочном центре «Корме». Всего в выставках примут участие более 300 компаний-экспонентов из двух десятков стран мира, и свыше 3,5 тысяч специалистов-посетителей.

На одной площадке пройдут четыре выставки, которые объединят круглые столы и семинары, мастер-классы и кулинарные поединки/ конкурсы, дегустации и презентации вместе с экспозициями по нескольким темам: «HOREX Astana - Всё для отелей, ресторанов, супермаркетов», «InterFood Astana - Продукты питания, Ингредиенты, Напитки, Упаковка и Оборудование для пищевой промышленности», «CleanExpo Kazakhstan - Чистящие и моющие средства, оборудование для химчисток и прачечных и уборочное оборудование» и «FranchExpo - международная выставка по Франчайзингу». Состоятся Первый Международный конкурс поваров «ДЕЛАРУК Астана 2012», Казахстанский Чемпионат Бариста, награждение победителей Конкурса «Лучший Отель Казахстана» и многое другое. В целом экспозиция займёт всю выставочную площадь ВЦ «Корме», также будут задействованы все конференц-залы для деловой программы, проводимой в рамках данных экспо-событий.

Территория выставок, составляющая около 3 тыс. кв.метров, будет разделена на тематические зоны, отражающие тенденции и направления гастрономического бизнеса, продуктов питания, клининговых новинок и компаний готовых выйти на местный рынок через франшизу. Организаторы также планируют выделить зону для представления кондитерского и пекарского искусства, и мастерства бариста.

«InterFood Astana», проводимая в Астане уже 14 лет, является профессиональной площадкой для презентаций качественных продуктов питания, технологий, оборудования для пищевых и перерабатывающих производств. Организаторы отмечают повышенный интерес участников к выставке 2012 года. В выставке примут участие более 100 компаний из 10 стран мира. Масштабно будет представлено кондитерское и хлебопекарное оборудование. О своем участии заявили такие крупные игроки этой отрасли, как EuroFours/Франция, Восход/Россия, Макиз Урал/Россия, Kosta Sweetmachines/Россия, Фаворит-Техно/Казахстан-Италия, Шебекинский машиностроительный завод/ Россия. Состоится, ставший уже традиционным для деловой программы «InterFood Astana», профессиональный Конкурс-дегустация продуктов питания и напитков «Традиции качества». Участвуя в конкурсе-дегустации, производители подтверждают качество производимой продукции специальными знаками отличия, что повышает уровень доверия покупателей к их товарам.

В выставке «CleanExpo Kazakhstan» подтвердили участие более 20 компаний из Австрии, Германии, Италии, Казахстана и России. Здесь будут представлены европейские производители прачечного оборудования и оборудование для химчисток, большой спектр химии и стиральных порошков европейского качества, производители оборудования для уборки помещений. Среди казахстанских участников особенно следует отметить представительства крупнейших производителей оборудования для клининга, такие как: Miele, Krauzer, Alfa Equip, Азия-Вязьма, Ост-Фарм, Sobek-Service.

Для участия в конкурсе «ДЕЛАРУК Астана 2012» в столицу Казахстана съедутся команды поваров Казахстана, Азербайджана, России, Сербии, Украины и многих других стран. Организатором конкурса является редакция рекламно-информационной газеты «Рестораны Астаны». Судейство соревнований будет осуществлять шеф-жюри международного уровня. Предполагаемое число участников конкурса - более 250 человек, членов шеф-жюри - 30-35 человек, членов сервис-жюри - более 80 человек.
В состав членов шеф-жюри входят известные шеф-повара, шеф-кондитеры, президенты ассоциаций поваров и кулинаров Италии, Казахстана, России, Сербии, Турции, Франции.

К настоящему времени подали заявки для участия в Казахстанском Чемпионате Бариста
более 30 бариста из 7 городов. Чемпионат по приготовлению кофейных напитков будет проходить
по мировой системе WBC (World Barista Championship). Оценивать выступления бариста будут сертифицированные судьи SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) из Триеста, Москвы, Алматы, Астаны и Новосибирска. Также будут проводиться мастер-классы и семинары по кофейной тематике. Организатором Казахстанского Чемпионата Бариста является компания «Coffee CTS Group»
и выставочная компания «Iteca».

Именно на «HOREX 2012» состоится награждение победителей Конкурса «Лучший Отель Казахстана», проводимого Казахстанской Ассоциацией Гостиниц и Ресторанов с декабря 2011 года.

Организаторы выставки «FranchExpo» - компания «Iteca» совместно с АО «Фонд развития предпринимательства «Даму» и Союзом франчайзинга Казахстана – проведёт конференцию. Темы докладов: «Франчайзинг в общественном питании» (один из докладов «Опыт США»); Франчайзинг в сфере индустрии чистоты (например, «Опыт Украины»), Франчайзинг в секторе туризма, путешествий, развлечений (например, «Опыт России»), Франчайзинг в индустрии красоты (например, «Опыт Италии), Особенности франчайзинга в ритейле (например, «Опыт Казахстана»). В Астане состоится награждение победителей конкурса «Время франчайзинга». Во второй выставочный день пройдут семинары на следующие темы: «Приобретение франшизы – исключаем ошибки» и «Построение франчайзинговой системы – опережаем конкурентов».

Итак, с 18 по 20 апреля 2012 года в Астане в ВЦ «Корме» встретятся рестораторы и отельеры, законодатели мод в области кулинарии и гастрономии, лучшие поставщики и инвесторы проектов, журналисты и все, кто проявляет интерес к тенденциям в пищевой промышленности, ресторанно-гостиничного и клинингового бизнеса, новинкам кулинарного искусства и в целом готов к поиску идей
по дальнейшему развитию собственного бизнеса.

Программа семинаров, круглых столов, мастер-классов, конкурсов, презентаций, открытых шоу, дегустационных программ и другая дополнительная информация обновляется на официальных сайтах www.horex.iteca.kz, www.interfoodastana.kz, www.cleanexpo.kz, www.franchexpo.kz.

Выставки открыты к посещению до 20 апреля включительно. Специалисты, по каким-либо причинам не получившие Приглашения на выставки, могут бесплатно посетить события, зарегистрировавшись на сайте http://onsite.iteca.kz/.

Дата: 10 Апрель 2012 г.

Параллельные выставки
www.franchexpo.kz
www.worldfood.kz
www.agroworld.kz
www.kazupack.kz
Выставка - партнер
www.interfoodastana.kz
Полезные ссылки