4-й Казахстанский Кулинарный Конгресс
«ВИРТУОЗЫ КУХНИ 2011»
«ВИРТУОЗЫ КУХНИ 2011»
В РАМКАХ:
7-ой Международной Центрально-Азиатской Выставки
«Все для отелей, ресторанов, супермаркетов»
20-22 апреля 2011, Алматы, Казахстан, ЦКДС «Атакент»
КУЛИНАРНЫЙ КОНГРЕСС – это:
Дата проведения: 1-3 день выставки – 20-22 апреля 2011
Время проведения: 11:00 – 17:30
Место проведения: ЦКДС «Атакент»
Количество мастер-классов: 8
Участники: профессионалы и мастера ведущих ресторанов ближнего и дальнего зарубежья
Организаторы Кулинарного Конгресса:
ТОО «Iteca» и ITE Group Plc
Казахстанская Национальная Ассоциация шеф-поваров
- профессиональные мастер-классы для шеф-поваров, кондитеров и заведующих производством;
- специально подобранная программа по актуальным темам в мире кулинарии и кондитерского дела в ресторане;
- возможность увидеть приготовления интересных блюд «своими глазами», ознакомиться с последними тенденциями подачи блюд.
ЦЕЛЬ КОНГРЕССА – знакомство с новинками в приготовлении блюд итальянской, французской, японской кухни; с новыми возможностями приготовления блюд в ресторане; с последними трендами, такими как модные десерты, завтраки, банкетное меню и многое другое.
УЧАСТИЕ В КОНГРЕССЕ – ЭТО УНИКАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ
- обменяться опытом с коллегами и заслуженными поварами
- пообщаться на профессиональные темы
- ознакомиться с новинками в мире кулинарного и кондитерского мастерства
- узнать о гастрономических продуктах и технологиях их приготовления
Дата проведения: 1-3 день выставки – 20-22 апреля 2011
Время проведения: 11:00 – 17:30
Место проведения: ЦКДС «Атакент»
Количество мастер-классов: 8
Участники: профессионалы и мастера ведущих ресторанов ближнего и дальнего зарубежья
СДЕЛАЙТЕ КУХНЮ И МЕНЮ РЕСТОРАНА ЭФФЕКТИВНЫМИ!
Организаторы Кулинарного Конгресса:
ТОО «Iteca» и ITE Group Plc
Казахстанская Национальная Ассоциация шеф-поваров
